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5 Tipps für praktische Weihnachtsgeschenke, die Ihre Liebsten begeistern werden

Wed, 12 Nov 2025 09:38:15 +0100

Die häufigsten Fehler bei der Lebensmittellagerung. Machen Sie die auch?

Wed, 09 Apr 2025 10:50:41 +0200

Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse ist entscheidend, um deren Frische, Geschmack und Nährwert zu erhalten. Einige Sorten sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Kälte ihre Qualität beeinträchtigen kann. Wussten Sie, dass zum Beispiel Knoblauch oder Kartoffeln nicht in den Kühlschrank gehören?

Einfluss der gesunden Ernährung auf unsere Energie und unseren Immunsystem

Tue, 28 Jan 2025 12:09:10 +0100

Sind Sie müde sofort nach dem Aufstehen? Sind Sie vom Stress und geschwächtem Immunsystem beeinflusst? Sie sind nicht allein. In der heutigen stressigen Welt muss man oft schnell reagieren. Und das betrifft auch die Ernährung. Unsere Ernährung spielt eine entscheidende Rolle um die alltägliche Hektik zu schaffen und dabei gesund zu sein und den ganzen Tag über genug Energie zu haben.

TOP 10 – die am schnellsten verderblichen Lebensmittel und ihre Aufbewahrung

Thu, 02 Jan 2025 11:30:41 +0100

Wir kennen es alle. Wir bringen frisches Obst, Gemüse oder Backwaren mit dem besten Absicht nach Hause. Bevor wir sie verbrauchen, beginnen sie zu faulen, zu welken oder zu schimmeln. Das kostet uns nicht nur Geld, sondern gibt uns auch das unangenehme Gefühl, dass wir Lebensmittel verschwenden. Oft werfen wir unnötigerweise Lebensmittel weg, die wir sonst gerne essen würden.

5 Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Ihrem Haushalt

Mon, 09 Dec 2024 10:37:58 +0100

In der EU werden jedes Jahr fast 59 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, das sind etwa 131 kg Abfall pro Person. Die Haushalte tragen am meisten zu diesem Problem bei. Mehr als 53 % der Lebensmittelabfälle stammen aus unseren Haushalten.

Zembag ist die kluge Lösung für perfekte Lebensmittelaufbewahrung

Wed, 20 Nov 2024 09:39:44 +0100

Keimen Ihnen Kartoffeln zu Hause und die Zwiebeln faulen? Damit ist jetzt Schluss.

Zembag ist ein spezieller Beutel, der für die Kartoffel-, Gemüse- und Obstlagerung zu Hause geeignet ist. Er besteht aus mehreren Schichten, die die Kartoffeln und Gemüse vor Licht und übermäßigem Austrocknen schützen. Funktionelle Füllungen verhindern die Keimung und den Verderb.

Formular - Checkliste für einen nachhaltigen Haushalt und Kartoffelratgeber

Mon, 11 Nov 2024 13:52:14 +0100

Checkliste für einen nachhaltigen Haushalt und Kartoffel-Ratgeber

Wed, 09 Oct 2024 10:24:42 +0200

Laden Sie unsere praktische Ratgeber und Checkliste herunter! Herzlichen Dank für Anforderung von unseren Materialien! 🎉 Mit dem Ausfüllen der E-Mail haben Sie sich den Zugang zu zwei nützlichen Dokumenten gesichert, die Ihnen helfen, einen nachhaltigen Lebensstil zu führen:

Frühkartoffeln eignen sich nicht zur Aufbewahrung in Zembag!

Fri, 27 Sep 2024 16:40:15 +0200

Denken Sie, bitte, daran: Frühkartoffeln eignen sich nicht zum Lagern, auch nicht zum Lagern in Zembag! Diese Kartoffeln haben keine genügend ausgebildete Schale und deshalb neigen sie zu Schimmel und Fäule. Ausserdem werden die durch Kümmelöl beschädigt. Laut Gesetz müssen Frühkartoffeln als „neu“ und „früh“ gekennzeichnet werden. Zembag ist ausschliesslich zur Aufbewahrung von Spätkartoffeln bestimmt.

Nachhaltige Lebensmittellagerung – praktische Hinweise und Tipps

Mon, 08 Jul 2024 18:07:56 +0200

In diesem Artikel stellen wir Ihnen praktische und umweltfreundliche Tipps vor zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, mit denen Sie sofort anfangen können. Sie reduzieren den Abfall zu Hause, Ihre Lebensmittel bleiben länger frisch und Sie tragen zur Umweltschutz bei.

Kartoffelanbau und Kartoffel-Aufbewahrung

Fri, 31 May 2024 12:04:52 +0200

Kartoffeln sind einer der häufigsten Nutzpflanzen auf der Welt. Sie sind vielseitig und können lange Zeit gelagert werden. Ob neue, Früh-, Spätkartoffeln oder Kartoffeln auf dem Balkon in einem Pflanzensack angebaut – jede Sorte hat ihre spezifischen Vorteile. Wir haben für Sie einen Kartoffelkalender und Lagerungsratgeber vorbereitet. Sie finden hier alle Informationen über Kartoffelanbau und Wachstumsstadien der Pflanze.

Französische Kartoffeln aus rohen Kartoffeln oder mit Rauchfleisch?

Fri, 26 Apr 2024 12:10:55 +0200

Echte französische Kartoffeln werden aus rohen Kartoffeln vorbereitet. Man kann auch gestrige Kartoffeln verwenden. Beide Möglichkeiten sind schmackhaft und jedes Rezept schmeckt ein bisschen anders. Alle hier aufgeführten Rezepte für französische Kartoffeln reichen für 4 Portionen, damit bereiten Sie ein einfaches Mittagessen für ganze Familie vor.

Ofenkartoffeln zum Mittagessen am Sonntag

Wed, 31 Jan 2024 14:58:45 +0100

Wie vom Himmel gefallen erschien einmal eine Kartoffel! Gekochte Kartoffeln, Backkartoffeln oder das beliebte Kartoffelpüree kennen wir wie unsere Westentasche. Nur wenige aber wissen, dass der Kartoffelweg - in die Backschale, in den Topf und überhaupt auf unseren Tisch - nicht einfach war.

Frühkartoffeln eignen sich nicht zur Aufbewahrung in Zembag!

Fri, 01 Sep 2023 13:19:12 +0200

Warum sollte man grüne Kartoffeln nicht essen?

Mon, 24 Apr 2023 15:01:18 +0200

Die Gefahr verbirgt sich in jedem Stück.

In grünen Kartoffeln gibt es einen hohen Inhalt von Solanin. Solanin ist ein Alkaloid, der natürlicherweise in Nachtschattengewächsen – z. B. Kartoffeln, Tomaten, Paprikas oder Auberginen enthalten ist.

Eine Führung durch die Kartoffelwelt: von der Herkunft bis zur Küche

Sat, 15 Apr 2023 15:42:53 +0200

Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln in aller Welt. Wir nehmen diese bescheidene Knolle als eine Selbstverständlichkeit wahr, aber nur wenige wissen, dass sie eine sehr interessante Geschichte und eine vielfaltige Nutzung hat. Wollen wir jetzt die faszinierende Kartoffelwelt betreten, dann könnten wir deren Herkunft, Sorten, Unterschiede unter den Sorten, Lagerung, Verarbeitung und Nutzung in der Küche untersuchen.

Wie verwendet man Zembag?

Mon, 21 Mar 2022 12:14:59 +0100

Legen Sie gesunde, reife, unbeschädigte und gründlich getrocknete Früchte, die für die Lagerung bestimmt sind, in den Sack.

Verteilen Sie die entsprechende Füllung gleichmäßig zwischen den gelagerten Kartoffeln oder Gemüsesorten.

Überprüfen Sie den Zustand der Früchte regelmäßig.

Die Füllung schafft eine Schutzatmosphäre, achten Sie daher auf den ordnungsgemäßen Verschluss des inneren Funktionsbeutels.

Wenn das Gemüse keimt, ersetzen/fügen Sie eine neue Füllung hinzu... diese kann unter www.zembag.de/beutel nachgekauft werden.

Wichtiger Hinweis:
Kartoffeln mit dünner Schale (neue, frühe) gehören nicht in den Zembag. Frühlingszwiebeln und Zwiebeln/Knoblauch mit Grün gehören nicht in den Zembag. Befallene Früchte müssen rechtzeitig entfernt werden.